使用回收烤鸭油生产米粉洋浦宏华米粉店被罚款1万元

商报全媒体讯（椰网/海拔手机端记者徐明锋）使用回收烤鸭油生产米粉、进货时未查验并留存供货者的产品合格证明文件及未建立销售台账。7月8日，国际旅游岛商报记者从洋浦经济开发区市场监督管理局了解到，洋浦宏华米粉店被警告，罚款1万元。

据洋浦经济开发区市场监督管理局介绍，经查实，位于洋浦干冲区洋浦居委会第五居民组263号的洋浦宏华米粉店购进烤鸭油一共15斤，每斤为2.5元，进货时未查验并留存供货者的产品合格证明文件或者其他相关凭证，导致无法溯源。4月7日起使用烤鸭油生产米粉，每天生产米粉约300斤，截至4月14日，共生产米粉2400斤，4月15日生产米粉188.8斤（已扣押），合计生产米粉2588.8斤，对外销售价格是每斤1.6元，货值金额为4142.08元。

洋浦经济开发区市场监督管理局表示，洋浦宏华米粉店使用回收烤鸭油生产米粉，进货时未查验并留存供货者的产品合格证明文件及未建立销售台账，该局于6月10日依法给予洋浦宏华米粉店警告，罚款10000元，没收扣押的不合格食品安全标准的米粉94.4公斤、烤鸭油2.75公斤的行政处罚。