商报全媒体讯（椰网/海拔手机端记者 魏铭纬 实习记者 郑塞雯 摄影报道）近日，一篇名为《越来越贵的网红雪糕，00后也吃不消了》的文章引起了网友热议，文章展现了雪糕品牌逐渐“网红化”，声称网红雪糕“从包装、口味、原料全方位无死角内卷”及“高昂的价格让人心生怀疑、疲惫不已”。网红雪糕是否真有那么贵？网红雪糕是否真的物有所值？海口商超网红雪糕销售情况如何？市民对于网红雪糕怎么看？国际旅游岛商报记者进行了走访调查。
走访：超市、便利店、冰淇淋批发店皆有“网红雪糕”
5月3日，国际旅游岛商报记者走访位于海口市龙华区的旺豪阳光超市发现，该超市专门售卖雪糕的区域内，钟薛高、喜茶、桃気、马迭尔、零小派、西伯利亚白熊等网红品牌的雪糕陈列其中，雪糕上方挂着相应的价格标签，网红雪糕价格标签的单价均不低于8元。
“钟薛高很好卖的，而且这个口味比较好吃，但是这个贵，要卖20多元，是最好卖的一款。”负责雪糕售卖区域的售货员从冰柜内拿出一款草莓白巧克力口味的钟薛高。记者注意到，该款冰淇淋售价为22.9元，净含量为75克。
“贵肯定会有贵的价值在里面，好吃才会贵呀，现在很多雪糕都有优惠价，这个口味现在打折，没剩下多少支了。”该售货员向记者推荐了钟薛高“半半巧巧雪糕”及“有芝红茶雪糕”，售价分别为9.9元及13.5元，其中“半半巧巧雪糕”原价为14.8元，“有芝红茶雪糕”原价为15.9元。
随后，记者前往距离该超市约600米处的罗森便利店中，该店的冰淇淋冰柜分上下两层，柜门上贴着与雪糕对应的价格标签，柜门上贴着雪糕价格表，冰柜上层摆放着钟薛高、索菲亚原巧、哈根达斯、桃気冰淇淋、喜茶奶茶啵啵冰淇淋等高端冰淇淋和网红雪糕，网红雪糕的价格均为8到20元不等；下层摆放着巧乐兹、和路雪、伊利等普通雪糕居多，价格均为5到10元不等。
与该家罗森便利店同一条街不到50米的地方，坐落着一家易买便利店。该便利店的冰柜柜门上也贴着雪糕价格表。价格表中普通雪糕均价约为1到6.5元，钟薛高轻牛乳雪糕和丝绒可可雪糕两款网红雪糕的价格分别为13.9元与18.9元。但记者搜寻柜内，并未发现柜中有售卖钟薛高系列雪糕。“我们的钟薛高没货了。”该店的店员告诉记者。
记者在冰柜内发现了另外一款外形如桃状的网红雪糕，即桃気冰淇淋，柜门上并未出现该款雪糕的价格，买单后的小票显示该款雪糕的价格为14元。
5月5日，记者来到位于龙华区海垦路附近的一家名为“冰淇淋批发”商店内，店内冰柜中存储着大量不同品牌的雪糕，其中不乏有钟薛高、索菲亚等品牌的网红雪糕。
“这个‘半半巧巧雪糕’15元，买一箱单价就算13.5元。”该店的店员告诉记者，该店主要从事冰淇淋批发，向多家商店供货，价格较为实惠。该店最好卖的冰淇淋品牌为伊利，钟薛高只是个别人所偏爱。
小卖部：难以承受网红雪糕价格
在网红雪糕在雪糕界叱咤风云的今天，海口各个街头小巷的小卖部则不见其踪影。
“我们店不卖网红雪糕。”龙昆北路一家开了18年的小卖部老板洪女士告诉记者，从未有消费者来店里询问过网红雪糕，店内也从未卖过网红雪糕。该店内所售卖的雪糕均为伊利、和路雪等普通雪糕，均价约为4到7元。
“我们的雪糕一般都是批发市场采购，要么就是品牌经销商直接来问我们进货，或者有客人来店里问我们没有卖的品牌，我们就去找。”洪女士告诉记者，对于普通雪糕，一般一次性进货1000多元，约为10箱，冬天及疫情期间约每三个月进货一次，夏天约半个多月进货一次。“如果有客人来问网红雪糕，我们会去考虑一下，但是网红雪糕的价格实在是太贵了，我们可能会难以承受。”洪女士向记者透露，普通雪糕于今年年初涨过一次价格，平均一箱涨了2到3元。
市民：价格偏贵
“我就是来买网红冰淇淋的，我买的是索菲亚原巧冰淇淋，花了17元。”95后女孩小若告诉记者，自己喜欢紧跟潮流，购买网红冰淇淋后会在朋友圈打卡。
“我工资不高，这其实也是我第一次买网红雪糕，但可能也是最后一次。”小若告诉记者，她月薪到手约为3000元，平时几乎接受不了10多元的雪糕，但因为最近网上推得火热，便打算购买品尝。
小若表示，她买得最多的便是蒙牛的绿豆沙雪糕，3元左右。对于她来说，网红雪糕的价格确实偏贵了。
“如果遇到喜欢吃的，我不太在意价格，20到30元我都可以接受。”刚从网上购买了一箱雪糕的小明告诉记者，天气炎热的时候，他每周便会成箱地购买雪糕，偶尔也会品尝几根网红雪糕。“我认为网红雪糕的价格不太合理，因为原料其实都和普通雪糕差不多，只是有流量明星代言和博主推荐，所以价格才那么贵吧。”小明向记者吐露道。
据悉，小明目前在一家事业单位工作，每月薪资到手有6000多元。“经常看到有博主推荐，留言都说好吃，就想偶尔买几根尝尝，但平时吃得最多的还是绿豆雪糕。”小明表示，他每次都会购买一周的雪糕量，大概8到10支。
网红雪糕网店：宣传使用高端原材料
随后，记者在淘宝APP上找到了官方旗舰店“钟薛高旗舰店”了解相关情况。
“全家福系列是我们店内较好卖的一款组合，各种口味都有。”淘宝上“钟薛高旗舰店”的店员推了一款商品链接向记者介绍道。记者随即点开链接发现，该链接为八种口味的雪糕组合而成的套餐链接，共有10支装，原价为163元，活动后售价为132.68元，活动后平均单支约为13.3元，约有7000的月销量。“我们甄选优质原料，坚持在产品研发、取材、生产上下足功夫，不添加香精、色素……”当记者问到价格为何如此高昂的时候，该店的店员向记者解释称，钟薛高的雪糕品质高，所以成本也相对较高。
不过值得注意的是，据相关媒体报道，2019年4月3日和8月8日，钟薛高曾经因发布虚假广告而被行政处罚，先后两次分别罚款6000元和3000元，均因该品牌在网上销售的两款产品宣传噱头与配料表不相符。
据悉，该品牌于2018年9月在公司官网发布“酿红提雪糕”页面宣传“选用吐鲁番盆地核心葡萄种植区特级红提”相关内容，经相关部门检验后实为散装/一级。此外，该品牌于2019年3月在天猫网上销售的一款轻牛乳雪糕产品网页宣传“不加一滴水”相关内容，经相关部门核实后实含有饮用水成分。
随后，记者在淘宝APP上找到售卖索菲亚原巧冰淇淋的“索菲亚食品旗舰店”，该款产品在其店内售价为130元10盒，拥有约400份的月销量，在该产品的详情页内标注着“甄选北纬47°奶源生牛乳，从牧场到冰淇淋只需12小时，生牛乳含量大于35%”、“严选西非加纳可可”等相关字样。
“我们的用料都是上等的物料。”该店的店员向记者介绍道，该店的雪糕皆采用优质原料制作，拥有较高的品质。
最后，记者在该APP首页搜索栏上输入桃気二字，出来的皆为不同店铺所售卖桃気冰淇淋相关产品的链接，记者继续搜寻相关词条，并未找到该产品的官方旗舰店。随后，记者打开该款产品销售量最高的链接，该链接显示该款产品单价为7.9元，月销量约为500份，详情页内除了标明该产品采用“天然乳业优质奶源”及外壳为“巧克力”外，无更多的原料描述介绍。此外，该产品采用大部分的篇幅介绍其“精致专利外观”。
专家：市民应当注重理性消费
海南师范大学经济与管理学院国际经济与贸易系主任曲智表示，网红雪糕的定价较高，除了原料成本，外形、包装、营销、宣传等费用则成为了网红雪糕的主要成本；网红雪糕从某种意义上来讲是一种创新，产品创新是企业发展的动力，我们不能拒绝任何产品的改进和更新，但是我们更应该理性消费；根据《中华人民共和国价格法》第十四条有关规定：商品定价过高可能构成不正当价格行为，属于行政违法行为。
“质量是产品立足的基石，网红雪糕采用高端原料是顺应时代发展的要求。但是高端并非奢侈，而是指有更高品质、更健康、更有营养，最关键的用料，在价格上要物有所值。”同时，曲智建议，对于企业来说，昂贵的价格虽然可以让企业在短期内取得成倍的经济效益，但是很可能丢掉大众市场，不利于企业可持续发展，新颖的包装和新潮的设计终究抵不过商品的品质和口味，当然最重要的是物美价廉；对于市民来说，应当注重理性消费，不要只追求外观设计和包装设计，还要注重食品安全，健康，营养，还有合理的价格。
【责任编辑：张美儿】
【内容审核：吴小芳】
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