商报全媒体讯(椰网/海拔手机端记者 吴英艳 实习生 沙川涛)随着6月份的到来,海口火山口荔枝逐渐走上了市民的水果清单,古代常说“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,可见荔枝的美味,不过即使再美味也要注意节制,否则“荔枝病”就会找上门来。
什么是“荔枝病”,会有什么症状?
荔枝富含维生素C、矿物质糖分,是群众喜欢的水果之一。吃荔枝会不会得“荔枝病”?如何预防“荔枝病”?海南医学院第一附属医院营养科主任周海燕介绍,吃完荔枝后会觉得有不适感,这种不适感的实质就是一种低血糖症,主要是由于空腹或大量进食荔枝后,人体反应性胰岛素大量分泌,从而使血糖降低。临床低血糖症状表现为头晕、手脚发软、心慌、出汗等症状,严重还会导致休克。
周海燕介绍,荔枝中含有丰富的果糖、葡萄糖和蔗糖,含糖量为16%,这三种糖分很容易被人体吸收,因此吃荔枝后血糖会迅速升高,使得胰岛素迅速分泌,而胰岛素的功能是降血糖的,这时血糖又会因胰岛素的大量增高导致血糖的急剧下降。
如何预防“荔枝病”?海南专家:避免大量或空腹食用
周海燕称,“荔枝病”的患病群体较多为儿童,由于4-12岁的儿童身体发育尚未完善,消化及血糖调节能力较成年人差,因此在短时间内进食大量的荔枝后出现“荔枝病”的症状更为明显。
对于“荔枝病”的预防问题,周海燕表示,要避免大量或空腹食用荔枝,空腹时人体的血糖含量较平时低,如果大量食用荔枝,会进一步导致血糖的下降,对身体产生一定的危害。专家还建议,对于荔枝的食用量,成年人一周最好食用不超过3次,每次不超过8-9颗为佳;如果是儿童,一周不超过2次,一次最好不超过6颗。
“我们要尽量选择成熟的荔枝,不成熟的荔枝含有毒成分,如甘氨酸A、亚甲基环基甘氨酸;这些有毒成分在体内会干扰人体生成葡萄糖的能力,从而导致血糖下降。”因此,周海燕建议大家,不要大量或空腹进食荔枝,要适量食用荔枝,另外对于患有糖尿病以及消化疾病等问题的人群更要少吃荔枝。
【责任编辑:林思冰】
【内容审核:黎晓帆】
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