商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 郑塞雯 摄影报道）骑楼老街初步形成于十九世纪二三十年代，在它的发展历程中，慢慢积淀了许多历史文化遗迹。如今，这些历史文化遗迹有一些已经随着历史变迁逐渐消失，但还有一些依然“意气风发”，“全丰泰”便是其中之一。

在上世纪三十年代，海口的35个行业、572家商铺都集中在了骑楼老街里，如“王昌行”“云旭记”“梁安记”“广德堂”等等。这些老商号，经历了百年风雨，仍旧屹立在骑楼之中。如今走在老街上，依然可以欣赏到它们的美，这其中就有始建于民国初期的老商号“全丰泰”。

由于骑楼老街的地理位置，室内很容易潮湿，骑楼的很多建筑都运用了天井和中庭的结构来弥补缺陷，“全丰泰”也不例外。

最开始的“全丰泰”经营模式与现如今截然不同，最初的它主要是卖干果和海味等产品来吸引客源。直到2019年，华侨城进驻运营，才开始对它进行全新的改造，而正是因为这次的改造，让这家百年老店获得了第二次的新生。

此后，“全丰泰”开始主营潮粤菜、东南亚菜还有海南特色菜。不仅如此，“全丰泰”还开始经营本地的传统茶市，有早茶、午晚餐、下午茶等模式。就连纪录片《村里来了外国人》都出现过“全丰泰”的踪迹。

1月29日上午，国际旅游岛商报记者来到中山路步行街。刚过新春佳节，仍有不少游客熙熙攘攘。驻足在“全丰泰”门前可以看到，门头的牌匾旁边，装着彩色玻璃窗。店内的民国装潢与淡红色的骑楼建筑相得益彰，引人身临其境。

与其他骑楼不同的是，“全丰泰”屋顶上的白色雕花能够形成一幅幅别具一格的画，有鹤、树、云、小亭等。即使经过岁月的蹉跎脱落了许多，但在阳光下细细看来，依然赏心悦目。

在还原历史的基础上又提升了文化氛围，正因为不断进步与创新，“全丰泰”才得以将老字号延续至今，成为别具一格的文化餐厅。

【责任编辑：肖　好】

【内容审核：吴小芳】

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