商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 张艺）10月15日，2023首届海南国际热带食材供应链博览会在海南国际会展中心落下帷幕。据统计，博览会期间，主会场进馆观展人数约18.3万人次，邀请专业采购商12671家，总交易额达3.65亿元，其中现场交易额1.26亿元，意向签约额2.39亿元，组织品牌企业对接会57场。

本届博览会展览面积为50600平方米，共设2530个国际标准展位，分为国际食材馆、品牌形象馆、热带精品食材馆、热带食材供应链馆4大展馆，设置国际特色食材食品展区、港澳台食材展区、国内市县政府展区、省内市县政府展区、品牌企业形象展区、预制菜展区等十八大展区。

其中，有马来西亚、澳大利亚、意大利、新西兰等28个国家大使馆、领事馆、商协会等组成的223家国际展商企业携带1300多个品牌5650种商品集中参展；北京、陕西、吉林、辽宁、云南、四川、广东、福建、广西、河北、宁夏、山西、重庆等37个省内外政府单位、行业商协会组织当地379家知名品牌企业组团参展参会，1600多个品牌15300多种展品参展；海口、三亚、万宁、定安、临高、澄迈、文昌、陵水、东方、乐东、屯昌、琼中12个省内市县、共计237家省内知名企业携700多个品牌11240种产品参展。

“从包装食品到网红小吃，从知名品牌餐饮到新零售。”组委会相关负责人介绍道，本届博览会涉及的领域覆盖了国际国内食材食品、地标性食材、特产食材食品、粮油、饮料、肉类、海鲜、乳制品、啤酒、烘焙、茶叶、咖啡、巧克力、红酒、调味品、餐厨设备、餐厨用具、家用电器、连锁餐饮、包装设计、智能设备、环保餐具、冷链物流等食材食品餐饮供应链行业全产业链。

据了解，本届海食会顺应当下消费者客观需求，创新线上展厅新模式、线上线下相结合的会展新模式，帮助国际国内及海南精品企业常年展示销售，让博览会不再囿于时间和地点的限制，随时为展商及消费者提供服务，助力打造“永不落幕的海食会”。

据了解，本届博览会是全球首个以“热带食材”为主题的大型展会，由海南省商务厅、海南省工业和信息化厅、海口市人民政府、中国国际贸易促进委员会海南省委员会、中国渔业协会联合支持，中国食品工业协会、中国烹饪协会等共同主办。

【责任编辑：陈丽洁】

【内容审核：庄华敏】

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