商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 王春棠 摄影报道）12月20日，海南国际咖啡交易运营中心揭牌仪式在正大兴隆咖啡文化园举行，并同步举办首届兴隆微批次咖啡豆专场竞价会，标志着海南咖啡产业在自贸港全岛封关运作的新起点上，开启了标准化、国际化、金融化发展的全新篇章。

万宁市人民政府副市长郑忠发表示，万宁携手正大集团共建海南国际咖啡交易运营中心，旨在充分发挥制度集成优势，搭建数字化交易平台，链接全球资源，降低贸易成本，增强万宁在国际咖啡产业链中的话语权，推动“兴隆咖啡”品牌与国际标准接轨，让“中国味道”走向世界。

万宁兴隆咖啡行业协会会长、正大（海南）兴隆咖啡产业开发有限公司资深总裁叶剑介绍称，自贸港封关运作当日正大咖啡豆作为首批加工增值免关税货物成功通关，生动印证了产业面临的黄金机遇。他表示，中心将依托自贸港核心政策，为全球产业链提供一站式服务，构建高效透明的国际交易枢纽。

揭牌仪式后，现场迅速转入第二个高潮——兴隆微批次咖啡豆专场竞价会。这不仅是交易中心活力的首次亮相，更是一场兴隆咖啡的极致演绎。来自正大兴隆咖啡文化园、兴隆隆苑咖啡庄园、M1咖啡奇幻工场、小豆匠、海南柯菲贸易有限公司、海怪咖啡（海南）有限公司等本土优秀企业的11款精品咖啡豆，各以其独特的风味，吸引了众多买家与爱好者的目光。

从弥漫着复合花香的利比利卡“花海”，到拥有酒心巧克力般迷人风味的特色处理豆；从带有西瓜、葡萄柚清新调性的“阿那亚庄园豆”，到融合了香茅、薄荷清凉感的“清凉”……每一款豆子都是一个风味宇宙。经过多轮热烈的竞价，由正大兴隆咖啡文化园出品的“红宝石”咖啡豆，以其迷人的果脯、麦茶、可可与朗姆酒复合风味，赢得了市场的最高认可，以600元/批次的价格成为本次竞价会的“标王”。这一价格不仅是对品质的褒奖，更是市场对兴隆咖啡精品化发展路径的积极反馈。

据主办方介绍，本次竞价会特别承诺，将竞价收入的10%用于公益捐赠。

【责任编辑：刘如英】

【内容审核：孙令卫】

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